마트에서 실패 없이 식재료 고르는 법｜계란·감자·대파·소고기·양파·오징어·고구마 고르는 꿀팁마트에서 장을 볼 때 생각보다 자주 하는 실수가 있습니다.바로 식재료를 겉모습만 보고 고르는 것입니다.보기에는 괜찮아 보여도 집에 와서 확인해 보면 금방 무르거나, 신선도가 떨어져 있거나, 보관 중 빠르게 상하는 경우가 있습니다. 특히 계란, 감자, 대파, 소고기, 양파, 오징어, 고구마처럼 자주 사는 식재료일수록 고르는 기준을 알고 있으면 장보기 실패를 줄일 수 있습니다.오늘은 마트에서 식재료를 고를 때 꼭 확인하면 좋은 핵심 기준을 정리해 보겠습니다.1. 계란 고르는 법계란을 고를 때는 껍데기의 느낌보다 산란일자를 먼저 확인하는 것이 좋습니다.계란 껍데기가 까칠한지, 매끈한지만 보고 고르는 경우가 많지만 실제 ..